В чем польза кокосового молока

Портал “Стань лучше”

Портал про пользу и вред продуктов питания, привычек, спорта, лекарств и народных средств

Польза и вред кокосового молока для организма женщины, мужчины, ребенка

Растительное молоко, полученное путем отжима мякоти кокосового ореха, сегодня становится очень популярным продуктом среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Этот напиток не является аналогом коровьего молока, но по ряду позиций его даже превосходит. Кому и в каких дозах кокосовое молоко будет полезным, а когда способно причинить вред, об этом ниже.

В составе кокосового молока есть масса полезных веществ, в том числе полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Также в продукте содержатся:

• лауриновая кислота;
• пантотеновая кислота;
• каприновая кислота;
• фолиевая кислота;
• клетчатка;
• фруктоза;
• ферменты;
• жирные масла;
• витамин РР;
• витамин С;
• витамин К;
• рибофлавин;
• токоферол;
• тиамин;
• холин;
• пиридоксин;
• медь;
• магний;
• цинк;
• калий;
• кальций;
• селен;
• марганец;
• железо.

Углеводы и белки из кокоса полностью и легко усваиваются организмом. При ежедневном употреблении кокосовое молоко оказывает следующее воздействие на организм:

• повышает иммунитет и сопротивляемость к вирусным инфекциям;
• нормализует обмен веществ;
• выводит скопившиеся шлаки и токсины;
• понижает плохой холестерин;
• предохраняет зубы от разрушения;
• улучшает мозговую деятельность;
• повышает гемоглобин;
• убивает вирусы, грибки, бактерии и паразитов;
• улучшает состав крови;
• защищает от образования свободных радикалов;
• делает кожу эластичной и убирает мелкие морщины;
• придает энергию и силу.

Польза и вред кокосового молока для организма женщины

Кокосовое молоко полезно для женщин, придерживающихся вегетарианской диеты. Несмотря на то, что на вкус оно довольно жирное, вес от него не добавляется. А вот быстро похудеть, наоборот, можно.

Представительницам прекрасного пола рекомендуется принимать кокосовое молоко в период климакса, поскольку оно нормализует гормональный фон и действует успокаивающе на нервную систему. Продукт устраняет отеки и выводит лишнюю жидкость, причем делает это мягко.

Очень полезна выжимка из ореха для женщин, страдающих изжогой, гастритом или язвенной болезнью желудка.

При наружном применении кокосовое молоко защищает кожу от раннего старения, убирает мелкие морщины, устраняет сухость, раздражение, зуд, прыщи и угри, отбеливает и осветляет. Благодаря этим универсальным свойствам молочко кокоса широко используется в косметологии как самостоятельное средство, а также в виде добавки в различные кремы, мази, скрабы и маски.

Обычно никакого вреда организму натуральный качественный продукт не приносит, если нет противопоказаний. Но у него их совсем немного. Прежде всего, это индивидуальная непереносимость, которая встречается довольно редко.

При обострении хронических болезней пищеварительной системы рекомендуется начинать прием молока с малых доз, а при необходимости посоветоваться с врачом.

Польза и вред кокосового молока для детей

Детям кокосовое молоко будет полезно, так как оно укрепляет кости и зубы, насыщает организм ребенка железом и кальцием, способствует формированию костной системы. Дети тратят много сил на игры и учебу, а восполнять запасы энергии можно с помощью натурального растительного продукта.

Обычно малышам очень нравится вкус кокосового молока. Если нет противопоказаний, то вреда от напитка не будет. Правда, педиатры рекомендуют начинать вводить в меню ребенка кокосовое молоко постепенно и вдвое меньшими дозировками, чем для взрослых. Достаточно выпивать 50-100 мл напитка в день 2-3 раза в неделю. Делать это следует не ранее, чем с 3-хлетнего возраста. Коровье или козье молоко можно даже полностью заменить на кокосовое.

Польза и вред кокосового молока для беременных

В период беременности организм женщины испытывает повышенную потребность в витаминах, минералах и микроэлементах. Восполнить их недостаток можно с помощью кокосового молока и сбалансированной диеты.

Такой напиток отлично подавляет рост бактерий и грибков, приводя в норму половую систему женщины. Еще одна важная особенность – выжимка из кокоса выравнивает гормональный фон, не допуская резких скачков гормонов.

Кокосовое молоко полезно и после родов. Оно поможет быстрее восстановиться и избежать проявления депрессии, улучшит сон и поднимет настроение. Также молоко из кокоса уберет отеки и избавит от запоров.

Польза и вред кокосового молока для мужчины

Существует ряд причин, по которым мужчинам также стоит включить в свой рацион кокосовое молоко. Представителям сильного пола при регулярном употреблении продукт поможет:

• очистить печень от накопившихся токсинов;
• укрепить сердце и сосуды;
• уменьшить вероятность атеросклероза;
• защититься от возникновения злокачественных опухолей и простатита;
• снять боли в мышцах и суставах;
• убрать хроническую усталость;
• улучшить качество спермы и повысить потенцию;
• усилить выведение слизи и мокроты из бронхов и легких у курильщиков.

Мужчинам, ведущим активный образ жизни, связанный с повышенными физическими нагрузками, будет гораздо легче восстанавливать силы, употребляя вкусное растительное молоко.

Лучший вариант – готовить молоко дома из свежих кокосовых орехов и пить по 100 мл 2-3 раза в неделю.

Кокосовое молоко польза и вред для организма человека

Если вы еще не пробовали кокосовое молоко, то это обязательно нужно сделать. Этот экзотический напиток уже есть в наших магазинах, хоть и в консервированном виде. Он обладает множеством полезных свойств и обладает приятным, необычным вкусом.

Что за продукт кокосовое молоко

Внешне напиток напоминает обычное коровье молоко и это не жидкость из кокосового ореха, производят его из мякоти плода. По своим вкусовым качествам молоко сильно отличается от жидкости, которая находится внутри плода. Выделяют два типа молока:

• Первого отжима. Это самая ценная жидкость, концентрированная, тягучая.
• Второго отжима. Это остатки переработанного сырья при первичном отжиме. Напиток имеет менее насыщенный вкус.

Существуют еще так называемые кокосовые сливки, которые используются преимущественно для соусов или приготовления десертов.

Состав и калорийность кокосового молока

В кокосовом молоке содержатся особые ферменты, они никак не схожи с коровьими. Они лучше и быстрее усваиваются организмом человека. В напитке чуть более 36% жира, присутствует около 3% белков и 4% углеводов. Много в молоке пищевых волокон, которые способствуют выведению шлаков.

В зависимости от метода приготовления калорийность продукта составляет от 150 до 230 ккал.

В молоке большое содержание макро- и микроэлементов. Больше всего марганца – целых 46%. Есть медь, селен, медь, калий, железо, магний и цинк.

В кокосовом молоке порядка 10 витаминов: группы В, С, Е, РР. Лидерами являются витамин В5 – 3,7%, В9 – 4%, РР – 3,8%.

Помимо витаминов и других полезных элементов, в молоке присутствуют аминокислоты: Омега-3, 6, 9.

Чем полезно кокосовое молоко, витамины и минералы

Витаминный состав молока способствует улучшению структуры слизистой оболочки и стимулирует выработку гемоглобина. Калий, магний и фосфор регулируют процесс свертываемости крови и отвечают за передачу нервных импульсов.

Благодаря макроэлементам, молоко стимулирует восстановление сердечно-сосудистой системы, улучшает отделение желчи и выводит вредные вещества из организма. Железо и марганец стимулируют работу репродуктивной системы как у женщин, так и у мужчин.

Аминокислоты, присутствующие в молоке помогают очистить печень и вывести токсины. Они полезны для мужского организма в качестве средства для наращивания мышечной массы. Аминокислоты позволяют лучше справиться организму с перепадами атмосферной температуры, они участвуют в процессе выработки гормонов и антител, помогают улучшить память и концентрацию.

Лауриновая кислота, присутствующая в молоке, стимулирует процесс выведения из организма холестерина, помогает работе сердца и сосудистой системы. Она очень полезна в процессе похудения, так как стимулирует сжигание жировых отложений.

Клетчатка помогает наладить работу желудка и кишечника, снижает скорость всасывания глюкозы в крови и снижает риск развития диабета. Она уменьшает аппетит и поддерживает на должном уровне микрофлору кишечника.

Польза кокосового молока для женщин

Кокосовое молоко прекрасной половине человечества помогает максимально долго сохранить молодость и оздоровить кожный покров. Оно улучшает структуру ногтей.

Польза кокосового молока для мужчин

Для мужчин кокосовое молоко полезно, прежде всего, для репродуктивной функции. Помощь исходит от марганца, количеством которого может «похвастаться» молоко.

Кокосовое молоко при беременности и грудном вскармливании

Кокосовое молоко полезно как до, так и после родов. Во время вынашивания ребенка молоко оказывает легкое желчегонное и мочегонное действие, выводит излишки жидкости, чем избавляет женщину от отечности. Оно помогает нормализовать гормональный фон и избавляет от запоров, изжоги. Напиток предотвращает развитие пороков у плода и положительно сказывается на формировании костной массы и нервной системы. Молоко предотвращает появление малокровия у малыша.

Во время лактации кокосовое молоко укрепляет организма матери после родов и улучшает качество своего молока.

Можно ли кокосовое молоко детям

Молоко из кокоса полезно для малышей, но если его мама не употребляла во время беременности и грудного вскармливания, то вводить его в рацион можно не раньше наступления 2 лет от рождения. Вводят напиток постепенно, обязательно отслеживая реакцию организма ребенка.

В странах, где кокосовое молоко является обычным продуктом, его дают малышам практически с первого дня, но для нашего региона, все же это экзотический напиток.

Полезно ли кокосовое молоко для похудения

Молоко полезно во время соблюдения диеты, оно улучшает метаболические процессы и стимулирует работу желудка. Хотя всегда следует помнить, что в нем содержится большое количество жира, поэтому пить его следует в ограниченных количествах. А в дни, когда употребляется кокосовое молоко, придется отказаться от жирных продуктов и сделать акцент на фруктах, овощах и нежирных сортах мяса и рыбы.

Кокосовое молоко при диабете

Кокосовое молоко допускается употреблять, если есть проблемы с работой поджелудочной железы. Помимо этого, при его регулярном употреблении в небольших количествах можно избежать развития этого заболевания.

Применение кокосового молока в косметологии

Кокосовое молоко широко используется в косметических целях. Оно помогает придать коже приятный оттенок. Улучшает структуру волос.

Универсальная маска из молока:

• овсяные хлопья;
• кокосовое молоко.

По две столовые ложки компонентов тщательно перемешиваются, и в смесь добавляется 2 чайные ложки меда. Маска наносится на кожу лица на 20 минут и смывается водой.

Чтобы волосы блестели и были сильными, пять столовых ложек кокосового молока и 3 ложки сока лайма тщательно смешиваются и наносят на кожу головы на 20 минут. После волосы моются обычным шампунем.

Суточная доза употребления кокосового молока

Не стоит слишком увлекаться кокосовым молоком. Его рекомендуется пить по 100 мл не чаще 2 раз на протяжении недели. Для малышей от 2-3 лет доза может быть в 70 мл ежедневно, в качестве заменителя коровьего молока.

Как сделать кокосовое молоко в домашних условиях

Естественно, что любой напиток будет полезен, если он изготовлен дома, собственными руками.

Молоко можно сделать из кокоса. Для этого вскрывают плод, измельчают мякоть в кухонном комбайне. Затем мякоть заливают горячей водой (1:2) и помещают в блендер. Затем напиток процеживают и пьют живительный напиток.

Можно приготовить напиток из кокосовой стружки. В равных частях смешивают воду и стружку, доводят до кипения – все напиток готов.

Кокосовое молоко вред и противопоказания

Как выбрать и хранить кокосовое молоко

Если покупаете консервированный напиток, то смотрите на состав. В нем не должно быть ничего кроме воды и концентрата кокоса. Откажитесь от покупки напитка с содержанием консерванта Е 224, он крайне опасен для человека.

Обязательно смотрите на дату изготовления и срок годности. В открытом виде молоко в холодильнике может храниться не более 4 суток. Знайте, что чем меньше жирность молока, тем лучше.

Кокосовое молоко – польза и вред для организма

Этот напиток с каждым днем становится все более популярным. Метод получения кокосового молока – выживание мякоти кокоса. Напиток обычно употребляют люди, придерживающиеся здорового питания и во время похудения. В данной статье рассказывается о вреде и полезных свойствах кокосового молока.

Состав

Основные компоненты кокосового молока:

• зола;
• моносахариды;
• омега 3,6,9 (жирные кислоты);
• аминокислоты;
• пищевые волокна;
• полисахариды;
• клетчатка.

Также в составе продукта имеются каприновая, аскорбиновая и лауриновая кислоты, ниацин, тиамин, токоферод, пиридоксин и другие элементы.

В небольшом количестве содержатся:

Важно! Рекомендуется употреблять кокосовое молоко во время похудения. Это обуславливается тем, что сахар в продукте заменен на натуральную фруктозу. После попадания в организм молоко быстро всасывается и разносится кровью по организму.

Полезные свойства продукта

Польза молока обуславливается содержанием различных элементов. При неправильном употреблении и несоблюдении нормы могут возникнуть негативные последствия. Полезные свойства продукта:

• лауриновая кислота – при нехватке витаминов, смене климата и при наступлении межсезонья. Также помогает при наличии гастрита, язвы и болезней желудка;
• клетчатка – ускоряет обмен веществ и облегчает переваривание пищи. Формируется нормальная микрофлора, вещества полностью усваиваются организмом;
• марганец – регулирование уровня сахара к крови. При диабете стоит включать в рацион питания кокосовое молоко. Во время болезни отсутствует недостаток инсулина;
• антиоксиданты – избавляют от усталости, приподнимают настроение, способствуют омоложению кожного покрова;
• отсутствие холестерина – стоит пить кокосовое молоко людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой. При употреблении продукта холестерин самостоятельно выводится из организма;

Источники:

http://stanluchshe.ru/polza-i-vred-produktov-pitaniya/polza-i-vred-kokosovogo-moloka-dlja-organizma-zhenshhiny-muzhchiny-rebenka

Кокосовое молоко польза и вред для организма человека

http://nyamkin.ru/advice/kokosovoe-moloko-polza-i-vred-dlya-organizma