Что приготовить с сыром рикотта

Рикотта

Упорядочить рецепты по:

Тесто слоёное — 2 листа / 400-500 г

Шпинат замороженный — 8 клубочков

или свежий — около 500 г

Сыр рикотта — 200-250 г

Сыр пармезан — 50-100 г

Сухие итальянские травы — по вкусу

Сливочное масло — 1 ст.л. для формы

Оливковое масло — до 1 ст.л.

Шоколад горький — 200 г

Мука пшеничная – 60 г

Масло сливочное – 50 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Яйца куриные — 3 шт.

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 400-450 г

Сахар тростниковый — 250 г

Разрыхлитель — 8 г

Яйца куриные — 1 шт.

Для посыпки:

Сахар тростниковый — 1 ст.л.

Мука пшеничная – 100 г

Начинка:

Сыр Пармезан (тертый) – 100 г

Яйца куриные – 1 шт.

Яичный желток – 1 шт.

Сливочное масло – 40 г

Оливковое масло – 2 ч.л.

Сахар тростниковый – 130 г

Яйца куриный – 3 шт.

Рикотта (творог) – 125 г

Мука пшеничная – 200 г

Крахмал кукурузный – 50 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Ванильный экстракт – 2 мл

Дополнительно:

Сахар тростниковый – 1 ст.л.

Говядина (мякоть) — 500 г

Сало свиное свежее — 50 г

Рикотта — 70-80 г

Томатная паста — 2 ст.л.

Оливковое масло — 1 ч.л.

Соль и перец — по вкусу

Яйцо куриное — 1 шт.

Панировочные сухари — 1,5 ст.л.

Тимьян — по желанию

Сахарный песок — 2 щепотки

Нравится подборка?
поделись с друзьями!

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Читать еще:  Как избавиться от усов у девушки

Сливочное масло — 50 г

Мука пшеничная — 400 г

Начинка:

Яйцо куриное — 1 шт.

Ванилин — на кончике ножа

Дополнительно:

Яйцо куриное — 1 шт.

Печенье песочное — 160 г

Пудра сахарная — 50 г

Ванилин — по вкусу

Шоколад (белый) — 200 г

Посыпка кондитерская — по вкусу

Манная крупа – 200 г

Яйцо куриное – 4 шт.

Сливочное масло – 40 г

Ванилин – 1 пакетик

Что приготовить из Рикотты?

Рикотту можно смело назвать национальным итальянским молочным продуктом. Зачастую ее называют сыром, но это не совсем верно. В отличии от традиционных рецептур сыров, основным ингредиентом Рикотты выступает сыворотка. Таким образом белковой основной данного молочного продукта является белок альбумин, а не казеин. В этой теме наши кулинары делятся рецептами блюд с рикоттой с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Источники:

http://www.iamcook.ru/ingredients/ricotta

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector